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May 30, 2023

Rauchfreie Feuerstelle der Breeo X-Serie (Testbericht) 2021

Wenn Rauchwolken Sie daran hindern, Grillabende im Hinterhof zu genießen, Breeo

Wenn Rauchwolken Sie daran hindern, Grillabende im Garten zu genießen, ist Breeo genau das Richtige für Sie.

Von Scott Murdock | Aktualisiert am 27. Oktober 2021, 7:49 Uhr EDT

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Nehmen wir uns eine Minute Zeit, um den ersten Höhlenmenschen zu würdigen, der einen Stapel Holzscheite aufschichtet, mit bloßen Händen Feuer macht und ein köstliches Mammutsteak brät. Diese mutige Seele ist die uralte Quelle von Grillpartys, Tailgating und Ausschweifungen auf dem Campingplatz. Vergessen wir auch nicht, dass sich die meisten Menschen in den folgenden Jahrtausenden im Grunde damit zufrieden gaben, Hot Dogs über dem gleichen rauchigen Unsinn wie alle anderen vor ihnen zu braten, ohne sich die Mühe zu machen, einen besseren Weg zu finden. Ich jedenfalls bin froh, dass Marken wie Breeo und Solo Stove Feuerstellen geschaffen haben, die der Pyromanie im Hinterhof ein Ende bereiten.

Breeo vermarktet seine Feuerstellen als rauchfrei – das ist ein großes Versprechen. Die Produkte können dies besser untermauern, da sie definitiv zum oberen Ende der Gartenaccessoires gehören. Anstatt 50 bis 100 US-Dollar zu kosten wie die herkömmlichen Feuerstellen in meinem örtlichen Baumarkt, kostete mich der kleinste erhältliche Breeo, der X19, mehr als 700 US-Dollar nach Steuern. Um fair zu sein, habe ich einen Edelstahldeckel (100 $) und ein Outpost-Grillset (140 $) mitgegeben und hatte keine Zeit, auf einen Verkauf zu warten. Nachdem ich eine solche Investition getätigt hatte, waren meine Erwartungen himmelhoch.

SEHEN SIE ES

Der Aufbau von Feuerstellen ist nicht gerade ein Hexenwerk, aber Breeo versteht es hervorragend, alles so zu verpacken, dass es schnell und einfach geht. Die Grube selbst ist ziemlich schwer (54 Pfund im Test oder 47 Pfund ohne die Sear-Platte), hat aber keine beweglichen Teile. Ich musste lediglich den Griff an der Edelstahlabdeckung anbringen und mich mit den Grillaufsätzen vertraut machen. Feuerstellen aus Cortenstahl werden mit Anweisungen zum Einbrennen der Oberfläche geliefert, um im Handumdrehen die trendige orangefarbene Patina zu erhalten, aber ich habe mich dafür entschieden, meine auf natürliche Weise altern zu lassen. Natürlich hat Breeo jede Menge Aufkleber beigelegt, mit denen ich meinen Bierkühlschrank dekorieren kann. Mein Grillzubehör wurde mit einer weichen Tasche geliefert, die es sauber hält und den Transport erleichtert.

Beim rauchfreien Design geht es darum, kühle Luft durch das Feuer zu leiten, um dessen Temperatur zu erhöhen, den Rauch zu verbrennen, bevor er entweicht, und einen direkten Angriff auf Ihre Augen auszuüben. Im Boden des Laufs befinden sich Lüftungsschlitze, und durch die zweiwandige Konstruktion strömt die Luft nach oben zum Rand, wo sie für eine Nachverbrennung freigesetzt wird.

Bedenken Sie, dass diese Feuerstellen sehr heiß werden und die Luftkanäle unter dem Fass gelegentlich Flammen auf den Boden unter der Feuerstelle schlagen lassen. Ich habe meinen in meinem Garten aufgestellt, was bedeutete, dass ich den Grill vom brennbaren Gras auf eine sicherere Oberfläche bringen musste. Ich hatte zufällig ein paar runde Pflastersteine, die die perfekte Größe hatten, also hob ich ein Stück Erde ab und legte es in den Rasen. Die gleichen Ergebnisse können Sie mit Sand, Kies oder Steinplatten erzielen – achten Sie nur darauf, dass das von Ihnen verwendete Material eben und stabil genug ist, um die schwere Feuerstelle zu tragen.

Das ganze Verkaufsargument hinter dieser Art von Feuerstellen besteht darin, dass sie Holz verbrennen, ohne dass eine Rauchwolke entsteht. Ich füttere meinen X19 mit verschiedenen Brennstoffen, darunter gut getrocknete Scheite, relativ grüne ganze Scheite, trockenes Anzündholz, grüne Zweige und Papier. Es verbraucht nicht nur alles, was ich habe, es entzündet sich auch leichter als jedes Feuer, das ich je gemacht habe. Ich bemerke etwas Rauch beim Starten und wenn ich sehr grünes Holz verbrenne, aber ansonsten wird der Breeo dem Hype gerecht. Interessanterweise wird die gesamte Wärme nach oben geleitet, sodass der Breeo den Sitzbereich nicht erwärmt, wie dies bei einer herkömmlichen Feuerstelle der Fall wäre. Das ist in den heißen Sommermonaten toll, aber ich frage mich, wie viel Zeit ich daneben verbringen möchte, wenn sich der Schnee häuft.

Auch die Haltbarkeit hat für mich oberste Priorität, da ich nicht daran interessiert bin, meine Feuerstelle nach jedem Gebrauch in die Garage zu stellen oder mich mit Schutzhüllen herumzuschlagen. Zum Zeitpunkt des Schreibens steht mein Breeo seit mehr als zwei Monaten im Garten. Es gab heftige Regenfälle, relativ starke Winde und sogar ein paar Hagelkörner. Der Stahl ist dick und schwer, sodass Wind und herabfallende Äste keine Rolle spielen. Der Edelstahl an den Beinen, der Grillplatte und dem Deckel weist keine Gebrauchsspuren auf. Das Cortenfass beginnt wie beabsichtigt kleine Rostflecken zu entwickeln, aber die gebläute Oberfläche hält tatsächlich viel länger als ich erwartet hatte. Diese leuchtend orangefarbene Patina muss man sich wirklich verdienen.

Ungefähr zu der Zeit, als ich meinen Breeo kaufte, begann ich mit der Renovierung meines Hauses. Da ich keine Küche hatte, hatte ich zwei Möglichkeiten: Entweder ich bezahle, um jede Mahlzeit auswärts zu essen, oder ich koche wie ein Höhlenmensch in meinem Garten. Da ich ein Geizhals bin, beschloss ich, dass sich eine Feuerstelle, auf der ich kochen könnte, schnell auszahlen würde. Ich habe mich in erster Linie an die üblichen Verdächtigen gehalten – Gören, Burger und Steaks –, aber der Breeo leistete auch beim Braten von Kartoffeln, Paprika und Rosenkohl hervorragende Arbeit. Größeres Gemüse eignet sich perfekt zum Garen neben Fleisch auf dem Rost selbst, und für kleineres Gemüse hatte ich großen Erfolg damit, eine Alufolienpfanne zu verwenden. Der Geschmack war fantastisch und die Reinigung war ein Kinderspiel. Ich glaube, unsere Vorfahren waren auf der Spur.

Vor allem dulde ich kein Gerät, das nicht das kann, wofür ich es gekauft habe. In dieser Hinsicht ist der Breeo Die Behauptung, es sei kein Rauch, ist keine Spielerei; es ist erfrischend echt. Ich habe in einem Sommer mehr Zeit neben dieser Feuerstelle gesessen als in den letzten fünf Jahren mit meiner letzten, vor allem, weil ich nie geraucht habe.

Auch diese Feuerstelle ist unglaublich gut gebaut. Die Edelstahl- und Cortenstahlteile halten genauso gut wie beworben. Ich bin zuversichtlich, dass ich das X19 in den kühleren Monaten für Winterpartys im Schnee lassen kann, ohne dass es im Frühjahr durch Rost verloren geht.

Als zusätzlichen Bonus eignen sich alle Feuerstellen der X-Serie hervorragend zum Grillen. Holzofenfleisch ist immer mein Favorit und mit dem Grillset von Breeo lässt sich eine Feuerstelle ganz einfach in eine Outdoor-Küche verwandeln. Ich bin auch überrascht, wie cool die Aufsätze bleiben. Normalerweise schaffe ich es, den Grillrost am Metallstab ohne Handschuhe anzuheben und abzusenken, selbst wenn Flammen aus dem Fass schlagen. Das liegt zum Teil am Gesamtdesign, aber ich vermute, dass die Bratplatte die Wärme in eine besonders dichte Säule leitet. Diese vertikale Wärmeableitung eignet sich zwar nicht zum Aufwärmen an einem kühlen Abend, eignet sich aber hervorragend zum perfekten Grillen von Steaks.

So sehr ich meinen Breeo auch liebe, es gibt ein paar Nachteile, die Sie beachten sollten. Erstens ist es nicht die Art von Dingen, die man für ein Campingwochenende nebenbei ins Auto wirft. Der X19 ist Breeos kleinste Feuerstelle und wiegt mit oder ohne Anbrennplatte etwa 22,7 kg. Ich schätze dieses Gewicht, weil es die Haltbarkeit erhöht, und ich muss mir keine Sorgen machen, dass es von einem Gast umgeworfen wird, der zu viel eiskaltes Gebräu getrunken hat, aber es macht die Feuerstelle ziemlich stationär.

Während der Stahl selbst grundsätzlich wartungsfrei ist, sammelt sich am Boden Asche an und verstopft die unteren Luftkanäle. Ich habe einen kleinen Autostaubsauger in der Garage, um ihn von Zeit zu Zeit zu reinigen. Ein Staubsauger oder eine kleine Kelle würde auch funktionieren. Es ist ein zusätzlicher Schritt, der mich aber nicht stört.

Beachten Sie außerdem, dass dieses Design unglaublich effizient ist. Ich stelle fest, dass ich das Holz zwei- oder dreimal schneller durchbrenne als an einem herkömmlichen Lagerfeuer. Der Breeo brennt heiß und sauber und ist äußerst tolerant gegenüber Grünholz. Besorgen Sie sich einfach ein paar zusätzliche Holzscheite, bevor Sie eine Grillparty im Garten beginnen.

Mein Breeo lässt mich jede Sommernacht bereuen, in der ich unnötig damit verschwendet habe, mir die Augen zu verbrennen und ständig meinen Stuhl herumzuschleppen, um in Windrichtung meiner traditionellen Feuerstelle zu bleiben. Es ist bemerkenswert, wie sauber es verbrennt, und es sind keine ausgefallenen Induktionssysteme oder Akkus erforderlich, um die Luftzirkulation aufrechtzuerhalten. Ein weiterer Vorteil einer so effizienten Verbrennung ist die Möglichkeit, grünes Holz durchzukauen. Irgendwann musste ich viele heruntergefallene Äste aus meinem Garten entfernen, und der Breeo verbrannte sie in kürzester Zeit zu Asche. Außerdem machte es viel mehr Spaß, am Feuer Bier zu trinken, als LKW-Ladungen voller Stöcke zum Recyclingzentrum der Stadt zu fahren.

Das Kochzubehör hat sich unglaublich gut gehalten und verleiht der Feuerstelle eine weitere Dimension, von der ich nicht genug bekommen kann. Bei Dingen wie Bruststücken und Braten verlasse ich mich immer noch auf meinen Räucherofen, aber der Breeo eignet sich hervorragend zum Grillen von Bratwürsten, Burgern und Gemüse (wenn Sie solche Dinge essen). Die Anbratenplatte verengt die Öffnung zwar um ein paar Zentimeter, aber ich denke, das ist ein lohnender Kompromiss für die zusätzliche Kochfläche.

Der Breeo X19 bekommt von mir zwei fette Daumen hoch. Wenn ich diese Sitten doch nur so einfach ablegen könnte …

Einer der Vorteile einer kleineren Feuerstelle wie dieser besteht darin, dass sie sich leicht beladen und zum Camping oder zum Heckklappen mitnehmen lässt. Ich weiß, dass Holzscheite nicht so einfach zu verpacken sind wie eine Tüte Briketts oder ein Propangastank, aber dieses Ding übertrifft andere Grills um Längen, was den Geschmack angeht, und es macht viel mehr Spaß, es zu benutzen.

Informieren Sie sich unbedingt über die Regeln an Ihrem Zielort. Auf vielen Campingplätzen und in Parks ist die Verwendung von lokalem Brennholz erforderlich, und offenes Feuer ist nicht immer gestattet. Die Feuerstellen der X-Serie geben viel Hitze ab und können sogar Flammen durch die unteren Lüftungsschlitze spucken. Stellen Sie daher sicher, dass Sie Ihre Feuerstelle auf einer harten, nicht brennbaren Oberfläche aufstellen.

Mehr Fragen? Hier ist die zusätzliche Kurzbeschreibung von Task & Purpose.

A. Die Feuerstellen der X-Serie beginnen bei 349 $. Das ist für eine Cortenstahlversion der 19-Zoll-Feuerstelle. Die 24-Zoll-X-Serie startet bei 579 US-Dollar und die 30-Zoll-Version beginnt bei 1.149 US-Dollar. Zubehör ist für jede Größe erhältlich und kann separat erworben werden.

A. Technisch gesehen ist kein Holzfeuer völlig rauchfrei, aber Breeo hat verdammt gute Arbeit geleistet, um den Rauch zu minimieren. Ich merke ein wenig beim Start (hauptsächlich durch das Papier) und ein paar Züge, wenn ich Holz verwende, das noch ein wenig grün ist. Ansonsten ist aus meinem Breeo kein nennenswerter Rauch ausgetreten.

A. Das ist ein großes Problem, da Feuerstellen draußen stehen und die meisten von ihnen innerhalb eines Sommers rosten. Breeo verwendet für die X-Serie zwei Stahlsorten: Edelstahl und Corten. Der Edelstahl ist dick und von hoher Qualität, sodass ich nach einem ganzen Sommer im Einsatz, einschließlich Tagen mit starkem Regen, keine Anzeichen von Korrosion gesehen habe. Cortenstahl verfärbt sich orange mit Oberflächenrost, der eigentlich als Schutzschicht dient und für ein rustikales Aussehen sorgt, das manche Leute bevorzugen.

Mein Breeo hat einen Sommer mit starkem Regen erlebt und beginnt erst, orangefarbene Flecken am Boden des Cortenfasses zu entwickeln. Die rostfreien Teile weisen keine Abnutzungserscheinungen auf.

A. Das können und sollten Sie! Breeo bietet Kochzubehör an, darunter einen Grill, der sich hervorragend für Grillabende im Garten eignet. Sie können Ihre Feuerstelle auch mit der Anbratenplatte von Breeo bestellen, mit der Sie auf einer flachen, grillplattenähnlichen Oberfläche kochen können. Speck und Eier, irgendjemand?

A. Es ist verlockend, so groß zu sein, wie Sie es sich leisten können, aber selbst die kleinste Feuerstelle ist überraschend effektiv. Diese Art von Feuerstelle ist außerdem äußerst effizient, was bedeutet, dass Sie das Brennholz viel schneller durchblasen, als Sie es normalerweise tun würden.

Breeo empfiehlt den X19 für bis zu fünf Personen, den X24 für drei bis sieben Personen und den X30 für acht bis zwölf Personen.

A. Ich habe selbst noch keinen Solo-Ofen verwendet, aber ich habe Freunde, die mit ihrem sehr zufrieden sind. Beide Unternehmen bieten solide Optionen an, die eine enorme Verbesserung gegenüber einer herkömmlichen Feuerstelle darstellen.

Nach dem, was ich gelesen habe, sind Breeo-Feuerstellen etwas robuster. Das erschwert den Transport, wenn Sie Ihre Feuerstelle zum Camping mitnehmen möchten, macht sie aber auch langlebiger. Ich lasse meine Feuerstelle das ganze Jahr über stehen, daher ist es wichtig, dass meine Feuerstelle Regen, Schnee und extremen Temperaturen standhält.

A. Lancaster, Pennsylvania, Baby.

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Scott Murdock ist ein Veteran des Marine Corps und Mitarbeiter von Task & Purpose. Er setzt sich selbstlos dafür ein, die beste Ausrüstung, Gadgets, Geschichten und alkoholischen Getränke im Dienste von Ihnen, dem Leser, zu erleben.

Scott Murdock ist ein Handelsautor von Task & Purpose und Veteran des Marine Corps. Seit 2020 setzt er sich selbstlos dafür ein, die beste Ausrüstung, Gadgets, Geschichten und alkoholischen Getränke im Dienste von Ihnen, dem Leser, zu erleben. Kontaktieren Sie den Autor hier.